Lokale Lebensmittelproduktion
Lokale Lebensmittelproduktion – Auf dem Kilde Gård betreiben wir verschiedene saisonale Lebensmittelproduktionen, wobei wir besonderen Wert auf Qualität, Tierschutz und hochwertige Rohstoffe legen. Wir bieten unter anderem Schweinefleisch von unseren Freilandschweinen an, die unter großzügigen Platzverhältnissen und unter natürlichen Bedingungen aufgezogen werden. Im Jahr 2028 erweitern wir unseren Betrieb und beginnen mit der Fleischproduktion von Dexter-Rindern, die für ihr schmackhaftes und zartes Fleisch von hoher Qualität bekannt sind. Möchten Sie mehr erfahren oder interessieren Sie sich für Fleisch?
Eierproduktion auf dem Kilde-Hof
– Nachhaltige Eier mit Schwerpunkt auf Tierschutz und Qualität
Auf dem Kilde Gård nutzen wir ein innovatives System für die Eierproduktion – unseren Eiermobil. Dieser mobile Hühnerstall wurde entwickelt, um unseren Hühnern optimale Bedingungen für ihr körperliches und seelisches Wohlbefinden zu bieten. Durch das regelmäßige Versetzen des Eiermobils haben die Hühner Zugang zu frischem Gras, abwechslungsreichen Weideflächen und einer natürlichen Ernährung aus Insekten, Pflanzen und Samen. Dieses System trägt zu einem natürlicheren Leben der Hühner bei und verringert die Belastung der Weideflächen. Der Fokus auf Tierschutz ist für uns auf Kilde Gård von entscheidender Bedeutung. Unsere Hühner leben in einer Umgebung, die ihre natürlichen Instinkte fördert, einschließlich der Möglichkeit, sich frei zu bewegen und soziale Kontakte zu pflegen. Dies führt zu einem höheren Wohlbefinden, was sich wiederum in der Qualität der von uns produzierten Eier widerspiegelt. Die Eier unserer Hühner haben einen unverwechselbaren Geschmack, wobei das intensive, goldgelbe Eigelb ein Ergebnis der natürlichen Ernährung der Hühner ist. Diese Produktionsmethode sorgt für ein nährstoffreiches und schmackhaftes Ei, das im Vergleich zu konventionell produzierten Eiern zudem einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen aufweist.
Wir bei Kilde Gård sind stolz darauf, Eier anbieten zu können, die nicht nur nachhaltig sind, sondern auch das Ergebnis einer ethischen und verantwortungsvollen Landwirtschaft sind. Indem wir Tierschutz und Nachhaltigkeit in den Vordergrund stellen, erhalten wir Eier, die sowohl besser schmecken als auch zu einer umweltfreundlicheren Produktion beitragen. Wir verkaufen Eier direkt vom Hof; diese Eier sind von Mai bis Oktober erhältlich. Der Verkauf findet in dem kleinen roten Häuschen an der Einfahrt zum Hof statt. Ist der Vorrat aufgebraucht? Keine Sorge, dann arbeiten die Hühner daran, mehr zu produzieren.
Kilde Gård – Hochwertige Eier, hergestellt mit Rücksicht auf die Tiere und die Natur.
Rindfleisch vom Kilde Gård – Qualität von Dexter-Rindern aus Trysil
Auf dem Kilde Gård sind wir stolz darauf, Dexter-Fleisch anzubieten, das unter größter Berücksichtigung des Tierschutzes und der Nachhaltigkeit produziert wird. Unsere Rinder gehören zur Dexter-Rasse, einer kleinen und widerstandsfähigen Rasse, die für ihr schmackhaftes, zartes und saftiges Fleisch bekannt ist. Unsere Dexter-Rinder leben in der ruhigen und wunderschönen Umgebung des Trysilskogen, wo sie reichlich Platz zum Weiden und zur freien Bewegung haben. Dies trägt sowohl zum Tierschutz als auch zu einem Fleischprodukt von höchster Qualität bei.
Was macht Dexter-Fleisch so einzigartig?
Geschmackvolles und zartes Fleisch: Dexter-Fleisch ist bekannt für seine feine Fettmaserung, die für saftiges, schmackhaftes Fleisch mit einem reichen und intensiven Geschmack sorgt. Das Fleisch eignet sich perfekt zum Grillen, Braten und für die Langzeitgarmethode. Natürliche Weidehaltung im Trysilskogen: Die Dexter-Rinder weiden auf sauberen, natürlichen Flächen im Trysilskogen, wo sie frei und stressfrei leben können. Diese Lebensweise sorgt für ein Fleischprodukt, das sowohl besser schmeckt als auch einen höheren Nährstoffgehalt aufweist. Neueste Produktion – Fleisch ab Herbst 2027 erhältlich: Dies ist die neueste Produktion auf dem Kilde-Hof, und wir freuen uns darauf, unseren Kunden ab Herbst 2027 unser Dexter-Fleisch anzubieten. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, ganze oder halbe Tiere, fertig verpackt in Teilstücken, direkt vom Hof zu kaufen. Das Fleisch wird vakuumverpackt geliefert, um die Frische zu gewährleisten und den Geschmack zu bewahren.
Freilandschweine aus dem Trysilwald – Einzigartige Qualität vom Kilde Gård
Auf dem Kilde Gård hast du die Möglichkeit, Fleisch von Freilandschweinen zu kaufen, die in der wunderschönen, ruhigen Umgebung des Trysilskogen gelebt haben. Unsere Schweine leben ganz natürlich auf der Weide in einer Umgebung, die ihnen Platz bietet, sich frei zu bewegen und ihren Instinkten zu folgen. Das Ergebnis ist Fleisch von hoher Qualität mit einem Geschmack und einer Textur, bei denen du den Unterschied wirklich schmeckst.
Was macht unser Freilandschwein so einzigartig?
Natürliches Leben im Trysilskogen: Die Schweine leben draußen in offenen Gebieten, wo sie sich bewegen und eine abwechslungsreiche Landschaft erkunden können. Dieser freie und natürliche Lebensstil sorgt für ein Fleisch, das sowohl schmackhaft als auch saftig ist, mit einer feinen Balance zwischen marmoriertem Fett und magerem Fleisch. Geschmackvoll und nachhaltig: Das Fleisch unserer Freilandschweine ist bekannt für seinen intensiven, reichhaltigen Geschmack und seine Zartheit. Die natürliche Ernährung und Lebensweise tragen zu einem Fleischprodukt bei, das sowohl schmackhaft als auch ethisch produziert ist.
Bestellen Sie Freilandschweinefleisch direkt vom Bauernhof!
Bei Kilde Gård können Sie ganze oder halbe Tiere kaufen, fertig verpackt in Teilstücken. So erhalten Sie Fleisch von höchster Qualität direkt vom Bauernhof – perfekt für alle, die Wert auf lokale Lebensmittel und nachhaltige Produktion legen.
Das Fleisch wird fertig verpackt und vakuumiert geliefert, damit es frisch und schmackhaft bleibt.
Verfügbar ab 2028
Bestill kjøtt fra frilandsgris:
Für Bestellungen oder weitere Informationen zu unserem Fleisch wenden Sie sich bitte an Kristian.
Wir nehmen Bestellungen für Fleisch von Freilandschweinen entgegen!
Wir freuen uns darauf, Fleisch von höchster Qualität von unserem Hof auf Ihren Tisch zu bringen!
